Údaje o víně:
alkohol 10,5 % obj.
zbytkový cukr 16,7 g/l
obsah kyselin 5,9 g/l
bezcukerný extrakt 18,7 g/l
Vinařská oblast Morava
Velkopavlovická podoblast
Vinařská obec Zaječí
Trať Nová hora
Vůně je tvořena intenzivními tóny listů černého rybízu, květů bezu a kompotovaného angreštu. Do příjemné chuti přecházejí všechny tóny s buketu tohoto vína. Dochuť ještě zkrášluje kandované ovoce. Doporučujeme podávat k pokrmům se sýrovou smetanovou omáčkou, s chřestem či kozím sýrem. Jeho souhra s chřestem skýtá neuvěřitelný požitek. Teplota podávání je 11 – 13 ºC.