Kakaový prášek Natural 10/12, 200g

    Dostupnost: skladem

    Kód: PRÁŠEK 10/12 200G

    Kakaový prášek z nepražených ekvádorských kakaoých bobů v RAW kvalitě se sníženým obsahem tuku.

    129,00 Kč

    Detailní popis Kakaový prášek Natural 10/12, 200g

    KAKAOVÝ PRÁŠEK NATURAL (10/12) SE SNÍŽENÝM OBSAHEM TUKU  

    Ekvádorské kakao je označováno za jedno z nejkvalitnějších, má výjimečnou chuť i aroma. Je vyrobeno z NEPRAŽENÝCH ekvádorských kakaových bobů (odrůda Arriba Nacional) v RAW kvalitě. Obsahuje minimálně 10% kakaového másla.

    Nepražené kakao lze použít na pečení nebo do mléka k přípravě nápoje.

    Nejedná se o holandské kakao, které je alkalizované (při této metodě se snižuje obsah zdraví prospěšných flavonoidů, které mají antioxidační účinek).

    Kakaový prášek vzniká lisováním kakaové hmoty. Při tomto procesu se oddělí kakaové máslo cca 45% a zbytek hmoty, která zůstane, je tzv. kakaový koláč (torta, cocoa cake), který obsahuje cca 10 až 12 % kakaového másla. Po rozemletí "koláče" vzniká kakaový prášek. 

    POZNÁMKA.: Při výrobě kakaových produktů (hmota, máslo, prášek) nedochází při jejich zpracování k teplotě vyšší než 42 st.

    Složení: Kakaový prášek se sníženým obsahem tuku. Obsah kakaového másla minimálně 10%.

    kakaový prášek energ. tabulka JPG

    Zařazení produktu

    Rychlé dodání

    Garance kvality

    Většina zboží skladem

    Na trhu 33 let

    SCHELLEX, spol. s r. o.

    Staré Jesenčany 143 (mapa)
    530 02 Staré Jesenčany
    Česká republika

    +420 602 421 390

    Jsme potěšeni, že se vám u nás líbí


    Váš prohlížeč (Internet Explorer) je zastaralý.

    Již nevydává pro systém Windows žádné aktualizace. Stáhněte si jeden z těchto aktuálních, svobodných a vynikajících prohlížečů: