Červené víno s výrazným charakterem, intenzivní rubínově červenou barvou s fialovými odlesky.
Toto víno je vyrobeno Appasimento metodou - hrozny se na keřích nechávají zrát co nejdéle. Sběr se provádí pouze ručně, aby se vyloučily poškozené a plesnivé bobule. Poté se hrozny rozloží na rohože (převážně ze slámy) v dobře větraných místnostech nebo stodolách. Po 3-6 měsících se napůl vysušené hrozny jemně lisují a mošt se nechává pomalu kvasit při nízké teplotě.
Unikátní výroba dodává vínu plnost, chutě sušených švestek, ostružin a čokolády.
Plná a vyvážená chuť, s intenzivním ovocným nádechem a velkou vyzrálou koncentrací. Příjemná kyselinka a sametové třísloviny.
Ročník: 2022
Obsah alkoholu: 14 %
Odrůda: Primitivo
Region: Puglia (jižní Itálie)
Šarže: L.07924A
Obsahuje siřičitany.
Země původu: Itálie